Une icône parmi les machines à espresso : la 9090 de Richard Sapper pour Alessi datant de 1979. Déjà révolutionnaire sur le plan fonctionnel à l'époque et dotée de pas moins de 5 brevets propres, elle n'a rien perdu de sa force de persuasion jusqu'à aujourd'hui. Pour nous, c'est un chef-d'œuvre lorsqu'il s'agit d'allier une fonction innovante à un langage des formes raffiné. En effet, sa construction est encore aujourd'hui unique : la machine compacte se compose - comme d'autres cafetières espresso classiques - de deux parties qui sont reliées entre elles pour le processus d'infusion et mises en marche sur la cuisinière. L'astuce réside dans leur assemblage : au lieu d'être vissée à grands frais, la verseuse s'enclenche dans l'unité d'infusion inférieure à l'aide de sa poignée mobile en acier bruni. Lorsque l'espresso est prêt, elle s'ouvre à nouveau selon le même principe et rejoint la table. Le bord en acier inoxydable du bec verseur permet de verser sans gouttes, la fermeture à levier permet de voir l'intérieur et facilite le nettoyage. La grande surface de contact avec la source de chaleur est également très pratique. Elle permet une absorption de la chaleur sur une grande surface, une ébullition rapide et une bonne stabilité. Le 9090 est entièrement fabriqué en acier - durable et résistant. Tout à fait dans l'esprit de Sapper, pour qui "un objet doit durer le plus longtemps possible".