Biscuits au beurre nature
Informations générales
Découvrez une série de bons produits conçus exclusivement par Manufactum et fabriqués spécialement pour nous selon nos instructions - vous ne trouverez ces produits que chez Manufactum.
Veloutés, friables, pleins de saveur
Il existe de nombreux biscuits au beurre, mais en cherchant ceux qui nous conviennent le mieux, nous avons décidé de les fabriquer nous-mêmes et d'être entièrement satisfaits. Des biscuits au beurre tels qu'ils doivent être : veloutés et friables sous la dent, avec un léger brisure et un goût plein et cuits avec des ingrédients naturels. Dans ses principes directeurs pour les produits de boulangerie fine, le Deutsches Lebensmittelbuch se contente de définir que les biscuits au beurre doivent contenir au moins 10 parts de beurre pour 100 parts de produits céréaliers. Nous allons bien au-delà de cette exigence minimale. Nos biscuits sont composés de près d'un tiers de beurre - vous remarquerez immédiatement la différence. L'agréable goût du beurre est complété par le sel raffiné de Luisenhaller et le sucre vanillé de Tahiti, deux épices que vous trouverez également dans notre assortiment.
Petits et raffinés : nos propres biscuits
Avec notre propre marque, nous voulons montrer que les petits biscuits peuvent littéralement être des biscuits fins. Nos maîtres boulangers et pâtissiers* les fabriquent directement sur les sites des grands magasins Manufactum - si vous êtes sur place au bon moment, vous pourrez les découvrir vous-même dans le fournil de verre. Nous veillons également à la plus haute qualité des ingrédients. C'est pourquoi nous utilisons, dans la mesure du possible, des matières premières des gammes Manufactum et Manufactum Brot & Butter - tout simplement parce que nous les connaissons dans les moindres détails et que nous en sommes convaincus à cent pour cent. Et pour que la marchandise soit la plus fraîche possible avant d'être vendue, nous ne cuisons que de petits lots.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Biscuits au beurre
Ingrédients :
Farine de blé, 32,5% de beurre, sucre en poudre, sucre vanillé (sucre brut, 7% de gousse de vanille de Tahiti moulue), jaune d'œuf, sel de cuisine Luisenhaller.
Origine / provenance :
Allemagne
Exploitant alimentaire responsable :
Manufactum Brot & Butter GmbH
Hiberniastr. 5
45731 Waltrop
Allemagne
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 2003 kJ / 483 kcal |
| Graisse | 27 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucre | 18 g |
| Protéines | 5,2 g |
| Sel | 0,33 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 207057
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