Baies de genièvre
Informations générales
Découvrez une série de bons produits conçus exclusivement par Manufactum et fabriqués spécialement pour nous selon nos instructions - vous ne trouverez ces produits que chez Manufactum.
Puissant comme une épice. Les baies de genièvre de Toscane
Il existe de grandes différences de qualité entre les baies de genièvre - cette épice traditionnelle pour la choucroute ou le rôti acide - : nos "géants" séchés proviennent de Toscane. Elles contiennent beaucoup d'huiles essentielles et sont très douces, presque sucrées, avec un parfum de genièvre prononcé. Seules les baies entières sont mises dans le verre.
Les épices et les condiments. La sélection Manufactum
Il y a quelques décennies encore, le commerce des épices classait ses précieux produits de manière très variée en fonction de leur provenance et de leur classe commerciale. Nous conservons cette tradition et proposons des provenances originales et les meilleures qualités - en ce qui concerne la marchandise proprement dite, mais aussi le contrôle, la préparation et le stockage. Derrière cela, il y a des producteurs qui se consacrent à leurs épices depuis des générations, mais aussi des passionnés qui suivent leur vocation avec enthousiasme depuis quelques années seulement. Toutes nos épices sont séchées en douceur directement après la récolte, ce qui permet de préserver au mieux les substances porteuses de goût. Vous le remarquerez au surplus décisif de finesse d'arôme et d'intensité de saveur.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Baies de genièvre séchées
Ingrédients :
Baies de genièvre
Conseils de stockage et de préparation :
Conserver au frais et au sec.
Origine / provenance :
Italie
Exploitant du secteur alimentaire responsable :
Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Allemagne
Information sur le produit
Numéro d'article 28193
80 g dans un verre Braun
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