Arbres et arbustes indigènes Boule de neige 'Compactum'.

Fleur : floraison abondante en mai et juin avec de grandes panicules blanches en forme d'assiette qui dégagent un bon parfum. Elles ont une forte teneur en nectar et nourrissent de nombreux insectes.

Fruit : À partir de septembre, les fruits rouges brillants, de forme sphérique, mûrissent. Ils sont aujourd'hui considérés comme non comestibles, voire toxiques. Autrefois, les fruits très amers étaient transformés en confitures âpres. Pour les oiseaux, ils sont une source de nourriture précieuse, notamment en hiver, car ils restent très longtemps accrochés aux branches. Plus de 20 espèces d'oiseaux s'en nourrissent, auxquelles s'ajoutent 11 petits mammifères différents comme les souris ou les hérissons.

Plante : avec son port dense et érigé, cet arbuste compact ne mesure qu'environ 1 à 1,5 m de haut et de large, ce qui en fait un excellent choix pour les petits jardins familiaux ou ouvriers (en tant que solitaire ou plante de haie) ainsi que pour la plantation dans des bacs plus grands. Ses feuilles servent de nourriture aux chenilles de quatre espèces de papillons. Pour l'homme, elles sont classées comme toxiques, tout comme l'écorce et les fruits non mûrs.

Exigences en matière d'habitat et de climat : la plante pousse au soleil et à la mi-ombre sur un sol normal et perméable, qui doit être suffisamment humide et riche en nutriments. Sinon, elle est peu exigeante et peu compliquée ; il faut seulement veiller à un approvisionnement en eau suffisant pendant les phases de sécheresse, surtout si elle est plantée dans des bacs.

Au-delà de l'aspect monétaire, la valeur d'une plante réside dans différentes fonctions. Les plantes produisent de l'oxygène, régulent le climat, protègent le sol, nous fournissent des aliments, des fibres et d'autres matières premières - et constituent la base d'écosystèmes qui sont d'autant plus stables qu'ils sont diversifiés. Les plantes y offrent des habitats à d'innombrables organismes et favorisent la biodiversité au sens large. Sur ce critère, nos plantes indigènes sont de loin supérieures aux "néophytes", c'est-à-dire aux espèces végétales originaires d'autres régions, car elles garantissent les relations et les interdépendances entre la flore et la faune qui se sont développées dans notre pays au fil des millénaires.

Les relations les plus étroites sont celles entre les plantes et les insectes. A tel point que certains insectes ne vivent que d'une seule espèce végétale. Si celle-ci n'existe pas, par exemple parce que son habitat a été détruit ou qu'elle a été évincée par des néophytes envahissantes, les insectes qui en dépendent (disparaissent) également - une observation aussi fascinante que tragique. Souvent, on reconnaît cette dépendance au nom même des animaux. Ainsi, l'abeille maçonne de la vipérine vit uniquement de la vipérine commune locale, qui offre en outre de la nourriture à près de 40 autres espèces d'abeilles sauvages et de papillons.

Mais ce ne sont pas seulement les fleurs, avec leur nectar et leur pollen, qui assurent la survie des insectes, les tiges et les feuilles des plantes sont presque encore plus importantes, car c'est dans ces dernières et avec elles que sont construits les nids et qu'ils sont mangés par les chenilles de papillons, les larves de guêpes foliaires ou les coléoptères. Plus de 90% des insectes herbivores sont spécialisés dans les plantes qu'ils mangent ! Cela montre l'importance d'une plantation aussi riche que possible en espèces et de grande valeur écologique. Les oiseaux et les petits mammifères comme le loir, le lérot ou l'écureuil se nourrissent à leur tour des graines, des baies, des noix et autres fruits des plantes. Leur présence assure la survie des animaux, surtout pendant la saison froide.

Dans les paysages ouverts, de nombreux habitats n'existent pratiquement plus ; par exemple les sites secs et maigres avec leur flore très particulière ou les prairies temporairement inondées et humides. L'utilisation de pesticides ou l'imperméabilisation et l'appauvrissement progressifs du paysage font qu'il est difficile pour les plantes et les animaux de trouver encore suffisamment d'espace vital et de nourriture. Mais nos jardins ont un grand potentiel pour au moins contrecarrer ce phénomène et peuvent, en choisissant les bonnes plantes (indigènes), offrir de précieux biotopes et les derniers refuges pour des espèces animales qui sont déjà devenues extrêmement rares, comme par exemple de nombreux papillons que l'on pouvait encore observer presque partout il y a environ 40 ans.

En complément de notre offre existante de plantes indigènes dans les domaines des plantes vivaces, des roses, des fleurs et des bulbes, nous proposons désormais également des arbustes indigènes sélectionnés. Certains d'entre eux comptent déjà parmi les espèces menacées, comme la vesce arbustive, ou contribuent en même temps à la survie de nombreux animaux de nos jardins, comme le faulx, qui est la principale plante nourricière de la chenille du papillon citron, que l'on trouve désormais rarement.